Cor branca com reflexos verdes, os aromas florais precedem uma sensação de suavidade na boca. Temperatura de serviço entre 10 e 12ºC. HARMONIZAÇÃO Ideal como aperitivo, pratos de peixe e vegetais. ORIGEM Itália / Reggio Emília / Puianello IGT Reggio Emília VINHEDO Vinhas plantadas em terreno plano que sofre influências de clima úmido e nevoeiros frequentes, um local arejado e abrigado, com uma boa temperatura para o mais esperado Lambrusco, Malvasia di Candia Aromática, Spergola e Marzemino. Solo calcário e argiloso. UVA 50% Lambrusco Salamino e 50% Lambrusco Marani TEOR ALCOÓLICO 8,5% VARIEDADE Espumante branco COLHEITA Manual

O espumante Rivani Chardonnay Extra Dry apresenta coloração amarelo palha intenso, mostra aromas delicados de frutas brancas frescas. Em boca tem sabor adocicado e refrescante com notas de frutas brancas, perlage intensa proporcionando um ótimo final. Harmonização: Pratos doces, frutas e queijos leves. Produto: Rivani Chardonnay Extra Dry Vinícola: Schenk. País: Itália. Região: Triveneto. Tipo: Branco. Uva: 100% Chardonnay. Teor Alcoólico: 7 % Temperatura de Serviço: 8º a 10 º C.

Amarelo palha brilhante com reflexos verdes, perlage fino e persistente. Frutado com notas marcadas de maçã e frutas brancas. Na boca cremoso com um agradável sabor frutado. Envelhecimento em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada em contato próximo com suas borras nobres. Afinamento: Isobárico, após filtração estéril. Colheita: Manual. Vinificação: Fermentação a temperatura controlada com leveduras selecionadas por 30 dias. Região: Vêneto, Itália Uva: Glera, Garganera Temperatura de Serviço: 6º – 8ºC

O Cavalier Brut é um vinho espumante francés de classe, nobre e marcante, obtido através do método Charmat criado por Eugêne Charmat, fundador da produtora CFGV em 1909. Uvas: Chenin, Folle Blanche e Ugni Blanc. Harmonização: Aperitivos, frutos do mar/peixes e carnes brancas. Aroma delicado de frutas brancas e Acacia. As abundantes bolhas (perlage) sutilmente finas compõem a elegância deste espumante. Servir entre 6 a 8ºC.

APRESENTAÇÃO Localizado no Valle del Maule, a 285 quilômetros ao sul de Santiago, o clima mediterrâneo de Villa Alegre fornece solo e temperatura muito favoráveis para produzir vinhos de aromas e sabores de cada variedade, fáceis de beber e difíceis de esquecer. NOTAS DE PROVA O vinho se apresenta muito refrescante e de coloração amarelo-claro com tons esverdeados, no nariz lembra aromas de limão, toranja, groselha e florais. FICHA TÉCNICA País: Chile Produtor: Viña de Aguirre Graduação Alcoólica: 13,0% Região: Valle Central Uva: 100% Sauvignon Blanc Tipo: Seco Safra: 2020 Temp. de Serviço: 8°C SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO Aperitivos, ceviche, frutos dos mar e saladas verdes.

A Vinhedo Errazuriz Ovalle S/A é a maior empresa familiar de vinhedos e bodegas do Chile. Localizada no Valle de Colchagua e Lontue os campos dos Vinhedos da Errazuriz Ovalle cobre uma extensão de 2500 hectares. Com vinhedos cuidadosamente irrigados por gotejamento, 2000 hectares destes vinhedos estão localizados nos Vales de Colchagua, que pertencem à família a mais de cem anos. As terras de Marchigüe que estão localizadas nos Vales de Colchagua fazem parte de uma área privilegiada com clima extraordinário e solos propícios ao cultivo da uva. No Valle de Colchagua são produzidos 14 diferentes tipos de uvas que foram plantadas no início de 1994 e agora se encontram em sua máxima produção. Amarelo esverdeado com toques dourados. Apresenta aroma de pêra e banana. Tem sabor fresco, aromático e de equilibrada acidez. Especificações técnicas Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile Composição: 100% Chardonnay Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC Álcool: 13%

O Vinho Veo Grande Reserva Chardonnay com Viognier apresenta coloração amarelo esverdeado intenso com toque dourado. Um vinho branco complexo e elegante que combina os sabores de frutas cítricas frescas de um Chardonnay, com características ricas de damasco e mel de um Viognier, produz um vinho frutado, suave, maduro e vibrante.. Premiações: Medalha de Prata La Mujer Elige Argentina 2010 Harmonização: Pratos leves, frutos do mar, carnes brancas e queijos leves. Produto: Veo Grande Reserva Chardonnay. Vinícola: Vinhedos Errazuriz Ovalle. País: Chile. Região: Valle de Curicó – Lontué. Tipo: Branco. Uvas: 80% Chardonnay 20% Viognier. Maturação: 6 meses em barril de carvalho francês. Teor Alcóolico: 13,4 % Temperatura de Serviço: 07º a 10 º

O Vinho Aroma Português Branco apresenta coloração citrina, mostra aromas de frutas frescas e notas florais. Em boca é elegante, macio e estruturado, com uma acidez equilibrada que lhe confere frescura e volume. Harmonização do vinho: Peixes, massas com molhos leves, culinária japonesa, saladas e queijos moles. Produto: Aroma Português Branco Vinícola: Caves Campelo País: Portugal Região: Barcelos Tipo: Branco Uvas: Antão Vaz e Arinto Teor Alcóolico: 12,0 % Maturação: Obtido através da fermentação de uvas selecionadas, prensagem suave e controle de temperatura. Temperatura de Serviço: 14º a 16 º C

É um vinho que lembra o terroir siciliano como as brisas de verão e as frutas cítricas da ilha de Mozia. HARMONIZAÇÃO Combina com peixe, ovos, risoto, frango, queijos frescos e massas com molhos suaves. PREMIAÇÃO Medalha de Ouro – Gilbert & Gaillard – Safras 2019 e 2020 Medalha de Ouro – Concours Mundial de Bruxelas – Safra 2017 ORIGEM Itália / Sicília / Marsala DOC Grillo Sicília VINHEDO Vinhas plantadas em baixa altitude com 300 m acima do nível do mar. UVA 100% Grillo TEOR ALCOÓLICO 13% TEMPERATURA Temperatura de serviço entre 10 e 12o C. VARIEDADE Branco orgânico COLHEITA Manual VINIFICAÇÃO Tradicional com prensagem leve e maceração com temperatura controlada de 15o C. Fermentação em tanques de aço inox.

APRESENTAÇÃO Localizado no Valle del Maule, a 285 quilômetros ao sul de Santiago, o clima mediterrâneo de Villa Alegre fornece solo e temperatura muito favoráveis para produzir vinhos de aromas e sabores de cada variedade, fáceis de beber e difíceis de esquecer. NOTAS DE PROVA Nosso Rosé Syrah tem uma cor cereja brilhante. Frutado com notas frescas de morangos e cerejas agradavelmente doces, na boca é equilibrado e refrescante com notas de frutas que acompanham o olfato, a acidez é bem equilibrada e o final seco e longo. FICHA TÉCNICA País: Chile Produtor: Viña de Aguirre Graduação Alcoólica: 12,5% Região: Valle Central Uva: 100% Syrah Tipo: Seco Safra: 2020 Temp. de Serviço: 8° a 10ºC SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO Ideal com carnes brancas e frutos do mar, petiscos fritos a base de frutos do mar, castanhas variadas e massas com molhos suaves.

Descrição Coloração rosa. Apresenta notas de cereja, framboesa e morango. Corpo leve, um pouco de tanino e boa acidez. Harmonização Harmoniza com camarões, peixes e legumes grelhados. Ficha Técnica País de Origem: Argentina Região: Valle de Uco – Altamira Volume: 750ml Coloração: Rosé Tipo: Seco

É um vinho moderno e atrativo pela sua cor e perfume. Exala um aroma intenso a flores vermelhas e brancas. Possui ataque ácido, mas uma vez na boca é equilibrado, doce e encorpado. O final do vinho é longo e refrescante. O nome Aguaribay refere-se à árvore típica e emblemática da região de Mendoza, uma vez que é originária da América do Sul e se adapta perfeitamente às condições do Piemonte andino. Aromas: Intenso a flores vermelhas e brancas. Paladar: Ataque ácido, mas uma vez na boca é equilibrado, doce e encorpado. O final do vinho é longo e refrescante. Harmonização para acompanhar peixes, comida asiática, carnes brancas, queijos de pasta mole ou como aperitivo. Vinho Tipo Rosé Estilo Seco Produtor Rothschild País Argentina Região Mendoza, Vale do Uco Safra 2019 Volume 750ml Uvas Tannat Cor Rosa Pálido Potencial de Guarda 7 anos Teor Alcoólico 13,5% Temperatura de Serviço 14º a 16º C

Cor vermelha rubi com intensidade profunda e aromas a frutos vermelhos bem equilibrado com carvalho. Ameixas e geléia de marmelo são evidentes no nariz. Redondeza e taninos suaves contribuem para um excelente vinho. Pode envelhecer bem por muitos anos em boas condições da adega. Temperatura de serviço de 18ºC. HARMONIZAÇÃO Ideal para servir com carnes vermelhas, queijos maturados e alimentos grelhados. ORIGEM Uruguai / Canelones / Las Violetas UVA 100% Tannat PREMIAÇÃO Medalha de Prata – Seleções Mundiais de Vinhos - Canadá / 93 pontos - Descorchados TEOR ALCOÓLICO 13,5% VARIEDADE Tinto COLHEITA Manual VINIFICAÇÃO Triturado e macerado por 2 dias em baixa temperatura antes da fermentação. Fermentado em tanques de aço inox em reviravolta tradicional. Essas condições resultam em mais complexidade aromática. Após a fermentação, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês por 12 meses. É engarrafado com manuseio e mantido por 6 meses em adega.

O Annie Gran Reserva Syrah apresenta coloração vermelha escura, aromas finos e elegantes com destaque para frutas negras, azeitonas e tosta devido a madeira. Em boca o vinho Annie Gran Reserva é complexo, estruturado com taninos macios e maduros, proporcionando um ótimo e persistente final de boca. Envelhecido em barril de carvalho francês por 18 meses. Harmonização: Carne vermelha, pratos a base de ervas, massas com molho e queijos maduros. Vinícola: Viña de Aguirre. País: Chile. Região: Valle do Maule. Tipo: Tinto. Uva:100% Syrah. Safra: 2018. Teor Alcóolico: 13,5% Maturação: 18 meses em barril de carvalho francês. Temperatura de Serviço: 17º a 18 º C

O Vinho Aguaribay Cabernet Sauvignon apresenta coloração rubi profundo, se destaca aromas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas maduras, acompanhadas de notas de especiarias e de chocolate típico de carvalho. Em boca é frutado, elegante, com boa acidez e taninos controlados entregando um final persistente e prolongado. Harmonização: Carnes Assadas, massas com molhos e queijos duros. Produto: Aguaribay Cabernet Sauvignon Vinícola: Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild País: Argentina. Região: Mendoza. Tipo: Tinto. Uva: 100% Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 14,5% Maturação: 8 meses em barris de carvalho francês novos (20%), barris de carvalho francês (20%), em tanques de aço inoxidável (60%). Temperatura de serviço: 16° a 18°

O Vinho Aguaribay Malbec apresenta coloração rubi profundo, mostra aromas de frutas vermelhas, como morangos e cerejas maduras, acompanhadas de notas de chocolate típico de carvalho. Em boca é frutado, elegante, com boa acidez, taninos controlados e final persistente é um autêntico exemplar de Malbec argentino. Harmonização: Carnes Assadas, massas com molhos e queijos duros. Produto: Aguaribay Malbec. Vinícola: Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild País: Argentina. Região: Mendoza. Tipo: Tinto. Uva: 100% Malbec. Teor Alcoólico: 14,0% Maturação: Barris de carvalho francês novos (20%), barris de carvalho francês (20%), em tanques de aço inoxidável (60%). Temperatura de Serviço: 16º a 18º C.

O Vinho Los Haroldos Estate Blend apresenta coloração rubi intenso com tons negros, mostra notas aromáticas de frutas vermelhas maduras e especiarias. Em boca é complexo, com intensidade, taninos presentes e equilibrados com final persistente. Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos, pizzas e queijos duros. Vinícola: Los Haroldos Safra: 2018. País: Argentina. Região: Mendoza. Tipo: Tinto. Uvas: 60% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot. Teor Alcóolico: 14,0 % Maturação: 06 meses em barril de carvalho francês. Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC